Dr. Onur Parlak Ordu-Ünye’de doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Ünye’de tamamladı. 1995 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde tıp eğitimine başladı.
2003 yılında Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi Genel Cerrahi Kliniğinde kısa süre çalıştıktan sonra 2004 yılında Zeynep Kamil Kadın ve Çocuk Hastalıkları Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Kadın Hastalıkları ve Doğum ihtisasına başladı. İhtisası süresince “Müllerian Anomalili Olgularda Yapılan Rekonstruktif Cerrahinin Sonuçları” konulu teziyle 2009 yılında ihtisasını tamamladıktan sonra mecburi hizmetini Ordu – Aybastı Devlet Hastanesinde gerçekleştirdi.
2011 yılında İstanbul-Kadıköy’de özel bir poliklinikte kısa bir süre çalıştıktan sonra Universal Aksaray Hospital ‘de görevine devam etti. Daha sonra Özel Hekimler Cerrahi Tıp Merkezi’nde Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı olarak çalıştıktan sonra 2014 yılı içinde Zeynep Kamil Kadın ve Çocuk Hastalıkları Eğitim ve Araştırma Hastanesi Üremeye Yardımcı Tedaviler Merkezinde 6 ay süreyle eğitim alıp Tüp Bebek Uzmanlığı sertifikasını almıştır. Ocak 2014 tarihi itibariyle kendi muayenehanesinde hizmet vermeye devam etmektedir. 2020 temmuz ayı itibari ile meslektaşı Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Doç. Dr. Ali Doğukan Anğın ile kurmuş oldukları Viveste Klinikte hastalarına hizmet vermektedir. Evli ve iki çocuk babasıdır.
